A partir de Android 9 ya no deja grabar las llamadas con alguna app. Lo que puedes hacer como te dicen es grabar la llamada con el manos libres desde otro móvil con la grabadora de voz.
El burofax es escribir una carta pero queda registrado en correos lo que escribas y tiene validez legal.

Esto que te pasa ya lo había escuchado hace tiempo y lo hacen para que se te pase el plazo de devolución.