Hola.
Si pone enviado en la bandeja de enviados, debería de ser suficiente.
Con el outlook se puede pedir conformidad de lectura, para saber que lo ha leído y si el otro acepta pues perfecto.
Con msn, no he visto si se puede hacer, ya que no suelo usar ese correo, excepto para leer alguna cosilla sin importancia.
Un saludo.